Slow foodowe smoothies mają coraz więcej miłośników! Zamiast blendować zimą cytrusy, które wychładzają nasz organizm (m.in. wg medycyny chińskiej) oraz o tej porze roku trudno dostać je dojrzałe i smaczne, używamy do codziennych koktajli składników z naszej okolicy!
Mam dla Was dwa z moich ulubionych przepisów „to do”:
POWER slow smoothie / składniki na około 660 ml, czyli dwie szklanki :
- Dwie upieczone (40min / 180*) pietruszki w korzeniu- jeśli są ze sprawdzonego eko źródła , mogą być ze skórką
- Dwie miękkie gruszki
- Szklanka mleka owsianego
- Garść pestek dyni
Blendujemy na gładką konsystencję. By zrobić z niego „cukierka”, można dodać łyżkę miodu!
DETOX slow smoothie / składniki na około 660 ml czyli dwie szklanki :
- Dwa słodkie jabłka
- Ogórek zielony
- Garść liści selera naciowego lub natki pietruszki
- Dwie łyżki pudru z buraka
- Szklanka zielonej herbaty cold brew ( zamoczone na zimno na min 3h 2 łyżeczki herbaty na szklankę zimnej wody)
Blendujemy na gładką konststencję.
Wdech / wydech - Studio pilates Wrocław 