Jaglane niebo w gębie – pudding pod daktylowo-kawową pierzynką 

Ulubione zdrowe śniadanie? To! I ulubiony zdrowy podwieczorek? Też! Przepis inspirowany creme brulee od Jadłonomii, nieco mniej elegancki ale równie pyszny!  


budyń :

Pół szklanki kaszy jaglanej sparzonej wrzątkiem

2 i pół szklanki mleka roślinnego – polecam ryżowe lub migdałowe

5 łyżek ksylitolu

5 łyżek oleju kokosowego

Szczypta soli

Pół łyżeczki wanilii w proszku lub wanilia z jednej laski – wyskrobana

Wszystkie składniki gotujemy w małym garnku lub w naczyniu thermomiksa – 15 minut. Następnie całość miksujemy na gładką masę / w TM 2min/obroty 7. Przelewamy do słoiczków i zostawiamy do ostygnięcia.

pierzynka / polewa:

15 daktyli 

Filiżanka espresso

Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na kwadrans, po czym miksujemy na gładką masę z kawą. Pierzynką przykrywany budyń w słoiczkach. Obłędnie smakuje z solonymi orzeszkami ziemnymi na wierzchu!!!

Voila! Smacznego!!!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s